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台湾花莲立川渔场

  台湾立川渔场,地址位于台湾花莲县寿丰乡鱼池45号。立川渔场养殖黄金蚬、贵妃鱼、台湾鲷等水产。多年来在养殖技术与专业的经营管理不断推步创新下,将原本一粒粒毫不起眼的蜊仔养殖成为体型饱满、味道鲜美且外壳呈现金黄色的"黄金蚬"。渔场不仅荣获十大杰出农民神农奖的肯定,更成为闻名台湾的专业渔产养殖基地。近年来,立川渔场逐渐转型为休闲观光渔场,游客在这里不但可以体验旧时"摸蜊仔兼洗裤"的乡土野趣,还可以在号称是"老饕们的私家厨房"里品尝立川特有的渔乡美味。

立川渔场
  立川故事
  50、60年代是台湾经济复苏、工业发展起飞的时代,农业正是台湾发展动脉的要角。1963年,35岁原籍云林的“立川”创办人蔡有进先生因着机缘,怀着梦想到了东部开创新事业。世代务农却深具冒险与开创性格的蔡老生,就这样骑着机车,载着家人,翻山越岭来到了人口稀少,绿林森森、地利荒凉的后山,揭开了“立川”移垦序曲。一路从台东到花莲,最后落脚在河川交织如网的寿丰乡,用汗水跟泪水写下一页页黄金蚬传奇....蔡老先生有感于“事业不只立于川流之间,家族更因川流而立”,故取名“立川”。
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  地址:台湾花莲县寿丰乡鱼池45号
  电话:0800-007-111/03-865-1333

责任编辑:都市农夫

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